خليج إيلسا وأول ويسكي blockchain - - المؤسسة تايمز

إعلان midbar
إعلان midbar
إعلان midbar
إعلان midbar

خليج أيلساأطلقت Ailsa Bay ، العلامة التجارية المميزة للويسكي ويليام جرانت وأولاده ، أول ويسكي بلوكهيني في العالم - بالشراكة مع شركة Arc-net المتخصصة في تكنولوجيا البلوكستشين. الهدف هو ضمان الأصالة والسماح بالتتبع.

يقول دومينيك بارفيت ، رئيس التجارة الإلكترونية في ويليام جرانت وأولاده ، "الابتكار هو جزء أساسي من أعمالنا. نحن نتطلع باستمرار إلى تطوير عروضنا وتعلم أشياء جديدة من أجل دفع الحدود داخل صناعة المشروبات. نحن نفعل شيئًا الآن ونأمل أن يمهد الطريق أمام تجربة المشروبات الروحية في المستقبل ، ونتطلع إلى رؤية الطريقة التي تتبعها العلامات التجارية الأخرى في الوقت الذي يستمر فيه الابتكار داخل الصناعة في التطور في السنوات القليلة المقبلة."

دومينيك بارفيت
دومينيك بارفيت

خليج ايلسا ويسكي

تم افتتاح Ailsa Bay في 2007 على موقع Girvan في Ayrshire. هذه واحدة من أكبر مصانع تقطير الشعير المنفردة في العالم والتي:

  • يصنع ما يصل إلى 12M من الشعير المفرد سنويًا
  • هو أيضا مكان لتقطير الابتكار
  • ينتج أربعة أنماط مختلفة من السائل ، سواء Peated و Unpeated
  • يمثل تقطير "العصر الجديد الآلي".

يهدف Ailsa Bay إلى تحويل الويسكي الخاص به من خلال أساليب التجريب والتكنولوجيا والدقة في التقطير والبيانات. يعني إدخال blockchain أن المستهلكين يمكنهم الآن تتبع أصول الويسكي الخاصة بهم من خلال تجربة ويب مبتكرة - مصممة بشكل فردي لكل زجاجة. الويسكي 70cl blockchain ويسكي Ailsa Bay (RRP £ 55) متوفر الآن.

و blockchain:

  • يلتقط عملية التقطير والتصنيع الكاملة
  • تمكن العملاء من تتبع الويسكي من مصدر إلى آخر
  • ضمان الأصالة والتتبع
  • يلغي إمكانية بيع زجاجات Ailsa Bay المزيفة في المتاجر.

تأتي بيانات blockchain من مصادر البيانات الحالية الخاصة بـ William Grant & Sons. هذا يتضمن:

  • أنواع برميل خشبي
  • ملء التواريخ
  • مواعيد تعبئة الزجاجات.

كيف سيعمل نهج خليج إيلسا

Blockchain هي قاعدة بيانات موزعة (دفتر الأستاذ) يتم إدارتها بشكل عام من قبل ملايين الأشخاص ، بدلاً من التحكم فيها بواسطة طرف واحد. بمجرد الدخول إلى blockchain ، فهذا يعني أنه لا يمكن تغيير المعلومات - إلا إذا وافق المشاركون. التشبيه المشار إليه بواسطة Ailsa Bay هو جدول بيانات مكرر آلاف المرات عبر شبكة حيث ، عندما يضيف شخص ما صفًا جديدًا ، يكون هناك تحديث عالمي في نفس الوقت بالضبط. هذا يجعل blockchain مثاليًا لتنفيذ التتبع: لا يمكن لأي طرف تغيير دفتر الأستاذ الحالي أو تزوير الإدخالات.

من خلال مسح رمز الاستجابة السريعة على قارورة الويسكي ، يحصل المستخدمون على سجل مرئي للويسكي:

  • أنتجت باستخدام فن تم إنشاؤه رقميا الناتجة عن البيانات
  • فريدة من نوعها في رحلة السائل الفردية - ما تصفه أجهزة التقطير بأنها "تجربة المستهلك الرقمي" من الحبوب إلى الزجاج "".

ظهرت فكرة استخدام blockchain للويسكي في حدث "Hackadram" الافتتاحي من William William Grant & Sons في العام الماضي. دعا هذا المبتدئين والمتخصصين في الابتكار إلى تطبيق خبراتهم لتشكيل مستقبل أرواح الشركة.

إن تطبيق blockchain ينضم إلى العمليات المبتكرة الأخرى في خليج Ailsa ، بما في ذلك:

  • "النضج الصغير" حيث تمتلئ روح الصنع الجديدة لأول مرة في براميل بوربون صغيرة لمدة ستة إلى تسعة أشهر للنضج السريع والمكثف
  • قياس نكهة فريدة من نوعها ، وتحليل كل من جزء في المليون (أجزاء الفينول للمليون) و SPPM (أجزاء الحلو لكل مليون).

تجلب مثل هذه الابتكارات طرقًا جديدة للتفكير في صناعة المشروبات الكحولية الغارقة في التقاليد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تقنية blockchain الجديدة ستمكن Ailsa Bay من:

  • جمع البيانات من العملاء الحاليين والمحتملين
  • استخدام خدمات موقع الجوال لتحديد مكان شراء الأشخاص ثم استهلاك الويسكي الخاص به.

اتصال William Grant & Sons / Arc-net

يعتبر William Grant & Sons شركة تقطير مستقلة مملوكة للعائلة ويديرها الآن الجيل الخامس من العائلة. إنها تقطّر أو تصنع بعض العلامات التجارية الرائدة في العالم ، بما في ذلك:

  • Glenfiddich
  • مجموعة Balvenie من الشعير واحد يدويا
  • ثالث أكبر سكوتش المخلوطة - منحة
  • بالإضافة إلى منتجات غير ويسكي مثل Hendrick's Gin و Sailor Jerry و Milagro Tequila و Tullamore DEW Irish Whisky و Monkey Shoulder و Drambuie و Hudson.

Arc-net هي شركة تكنولوجيا مقرها بلفاست وتسعى إلى تطوير اعتماد blockchain أو تكنولوجيا دفتر الأستاذ الموزعة (DLT) في مجموعة من الأسواق. تم تقديم Arc-net إلى William Grant & Sons أثناء تشغيل 'Hackadram' في فبراير 2018.

ركزت Arc-net في المقام الأول على توفير خدمات B2B الرقمية ، على قابلية التتبع ومصدر سلسلة التوريد. مع مرور الوقت ، وسعت قدراتها استغلال وظائف blockchain لتشمل العقود وأنظمة الدفع الذكية.

انتربرايز تايمز: ماذا يعني هذا

صعود البراهين المصدر تسليمها عبر blockchain أصبح فيضان. قامت Enterprise Times بالفعل بتغطية Food Trust و Farm to Plate و Caroli / زيت الزيتون و Grainchain / coffee ، إلخ ...

Ailsa Bay تنضم إلى Tattoo ، My Story (على سبيل المثال) تنتقل إلى blockchain كوسيلة لحماية الأصالة في العلامات التجارية ذات القيمة العالية. ربما يختلف الأمر قليلاً في أمل Ailsa Bay في أن هذا سيمكنها من فهم عملائها بشكل أفضل - بالإضافة إلى توفير الضمان لهم.

مصدر الأخبار

إعلان القاع
إعلان القاع
إعلان القاع
إعلان القاع

بدون تعليقات